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Ristorante · Pucón

Fogón del Volcán

Cucina cilena di campagna, a due passi dal lago Villarrica.

Offerta: Martedì del pisco sour: 2x1 dalle 18:00.

Antipasti

Empanada di pino al forno

$3.500 ≈ 3,2 €

Empanada de pino al horno

Carne tritata, cipolla, uovo sodo, olive e uvetta.

Piatto tipico cileno

Sopaipillas con pebre (6 pezzi)

$3.900 ≈ 3,6 €

Sopaipillas con pebre (6 unidades)

Vegetariano Piatto tipico cileno

Ceviche di salmone

$8.900 ≈ 8,1 €

Ceviche de salmón

Salmone fresco, limone, coriandolo, cipolla rossa e peperoncino verde.

Senza glutine Piccante

Piatti principali

Pastel de choclo

$10.900 ≈ 10,0 €

Torta di mais con ripieno di carne, pollo, uova e olive, gratinata in pirofila di terracotta.

Piatto tipico cileno Consigliato

Lomo a lo pobre

$14.900 ≈ 14 €

Lomo vetado con patatine fritte, cipolla caramellata e due uova fritte.

Piatto tipico cileno

Trota di lago al burro

$12.900 ≈ 12 €

Trucha del lago a la mantequilla

Con patate cotte al merkén e insalata cilena.

Senza glutine Consigliato

Cazuela di manzo

$9.500 ≈ 8,7 €

Cazuela de vacuno

Brodo con ossobuco, zucca, patate, mais e riso.

Risotto ai funghi di bosco

$11.500 ≈ 10 €

Risotto de hongos del bosque

Funghi locali, quinoa e formaggio di capra.

Vegetariano Senza glutine

Panini

Chacarero

$8.900 ≈ 8,1 €

Carne di manzo, fagiolini, pomodoro e peperoncino verde

Piatto tipico cileno Piccante

Completo italiano

$3.900 ≈ 3,6 €

Vienese, avocado, pomodoro e maionese fatta in casa.

Piatto tipico cileno

Dolci

Mote con huesillo

$3.500 ≈ 3,2 €
Vegano Piatto tipico cileno

Leche asada

$3.900 ≈ 3,6 €

Kuchen de murta

$4.200 ≈ 3,8 €

Murta del sud e pasta fatta in casa.

Vegetariano

Bevande

Pisco sour

$5.500 ≈ 5,0 €
Piatto tipico cileno Consigliato

Birra artigianale Kunstmann 330 ml

$4.500 ≈ 4,1 €

Cerveza artesanal Kunstmann 330 ml

Succo naturale di lampone

$3.500 ≈ 3,2 €

Jugo natural de frambuesa

Caffè in chicchi

piccolo 2.500 $ / grande 3.200 $

Café de grano

Acqua minerale con o senza gas

$2.000 ≈ 1,8 €

Agua mineral con o sin gas

Orari

Tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:00. La cucina è aperta fino alle 22:30.

Wi-Fi

Rete Fogon-Clientes · Password volcan2026

Indicazioni

Pucón, Región de La Araucanía, Pucón

Indicazioni

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