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Restaurant · Pucón

Fogón del Volcán

Cuisine chilienne traditionnelle, à deux pas du lac Villarrica.

Offre spéciale: Mardi, pisco sour : 2 pour le prix d'1 à partir de 18 h.

Entrées

Empanada au pin cuite au four

$3.500 ≈ 3,2 €

Empanada de pino al horno

Viande hachée, oignon, œuf dur, olives et raisins secs.

Spécialité chilienne

Sopaipillas au pebre (6 pièces)

$3.900 ≈ 3,6 €

Sopaipillas con pebre (6 unidades)

Végétarien Spécialité chilienne

Ceviche de saumon

$8.900 ≈ 8,1 €

Ceviche de salmón

Saumon frais, citron, coriandre, oignon rouge et piment vert.

Sans gluten Épicé

Plats principaux

Pastel de choclo

$10.900 ≈ 10,0 €

Tarte au maïs garnie de bœuf, de poulet, d’œufs et d’olives, gratinée dans un plat en terre cuite.

Spécialité chilienne Recommandé

Lomo a lo pobre

$14.900 ≈ 14 €

Filet de bœuf marbré accompagné de frites, d'oignons caramélisés et de deux œufs au plat.

Spécialité chilienne

Truite du lac au beurre

$12.900 ≈ 12 €

Trucha del lago a la mantequilla

Accompagné de pommes de terre cuites au merkén et d'une salade chilienne.

Sans gluten Recommandé

Cazuela de bœuf

$9.500 ≈ 8,7 €

Cazuela de vacuno

Bouillon à l'osobuco, à la courge, aux pommes de terre, au maïs et au riz.

Risotto aux champignons des bois

$11.500 ≈ 10 €

Risotto de hongos del bosque

Champignons de la région, quinoa et fromage de chèvre.

Végétarien Sans gluten

Sandwichs

Chacarero

$8.900 ≈ 8,1 €

Viande de bœuf, haricots verts, tomate et piment vert

Spécialité chilienne Épicé

Completo italien

$3.900 ≈ 3,6 €

Completo italiano

Jambon de Vienne, avocat, tomate et mayonnaise maison.

Spécialité chilienne

Desserts

Mote con huesillo

$3.500 ≈ 3,2 €
Végan Spécialité chilienne

Leche asada

$3.900 ≈ 3,6 €

Kuchen à la murta

$4.200 ≈ 3,8 €

Kuchen de murta

Murta du Sud et pâte maison.

Végétarien

Boissons

Pisco sour

$5.500 ≈ 5,0 €
Spécialité chilienne Recommandé

Bière artisanale Kunstmann 330 ml

$4.500 ≈ 4,1 €

Cerveza artesanal Kunstmann 330 ml

Jus de framboise naturel

$3.500 ≈ 3,2 €

Jugo natural de frambuesa

Café en grains

petite portion 2 500 $ / grande portion 3 200 $

Café de grano

Eau minérale plate ou gazeuse

$2.000 ≈ 1,8 €

Agua mineral con o sin gas

Horaires

Tous les jours de 12 h 30 à 23 h. La cuisine est ouverte jusqu'à 22 h 30.

Wi-Fi

Réseau Fogon-Clientes · Mot de passe volcan2026

Itinéraire

Pucón, Región de La Araucanía, Pucón

Itinéraire

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